Rua Alexandre Dumas, 1518
(11) 3624-4838
Seg. a qua e dom., 9h às 18. Qui. a sáb., 9h às 22h.JÉSSICA TEIXEIRA
PRISCILA PRADO
Revisitando tradições através do caminho do café: Arábia, Itália e Brasil.
Arábia Café turco (Ibrik) com cardamomo, harmonizado com falafel.
Itália Doppio ristretto extraído no naked (porta-filtro de espresso sem capa, mostrando o detalhe do momento da extração), harmonizado com grana padano.
Brasil “Coadim” no pano, harmonizado com chocolate artesanal feito com cacau selvagem da Amazônia
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